Gie Mata Angin

Senin, 27 Juni 2011

Gulai Belut Pakis Kuliner Jambi

Satu lagi kuliner khas daerah Jambi yang sangat  terkenal yaitu Gulai Belut belut pakis yang enak nian woiiii, sangking enaknya mertua lewat pu gak kelihatan lagi, hehehehe,,, yuk kita liat resepnya.

Bahan :
1 kg ikan belut
2 ikat daun pakis
5 gls santan
1 lembar daun kunyit
Garam, vitsin dan penyedap makanan rasa ayam secukupnya

Bumbu halus :
10 buah cabe merah
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas kinyit
1 ruas jahe
1 potong laos
1 btg serai

Cara membuat :
Ikan belut difilet lalu dikukus.
Petik daun pakis
Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan santan masak sampai mendidih
Kemudian masukkan ikan belut, aduk sebentar, masukkan daun pakis, daun kunyit, vitsin, penyedap makanan rasa ayam dan garam.
Masak sampai mendidih. Sajikan dengan nasi hangat n siap dinikmati,,, Selamat mencoba

Artikel Terkait Lainnya:

0 komentar:

:10 :11 :12 :13
:14 :15 :16 :17
:18 :19 :20 :21
:22 :23 :24 :25
:26 :27 :28 :29
:30 :31 :32 :33
:34 :35 :36 :37
:38 :39 :40 :41
:42 :43 :44 :45

Poskan Komentar

Komentar Anda sangat kami harapkan, sekiranya Anda sudi memberikan komentar.

Selamat datang di blog saya | Blog baru dihuni | Silahkan Anda memberi kritik dan komentar untuk pengembangan blog saya ini | Saya harap Anda tidak akan pernah bosan untuk melihat konten blog yang tidak bagaimana ini | Salam saya Gie Mata Angin | Cayoooooooooooooooooo ...............